Acqua minerale in bottiglia, la via virtuosa
Consumare acqua minerale confezionata in bottiglia, senza versarla in brocche, assicura il pieno mantenimento di tutte le caratteristiche del liquido, in primis la purezza microbiologica. Tutti i contenitori impiegati per l’imbottigliamento alla fonte sono infatti studiati per preservare la qualità delle acque.
Di acqua minerale sigillata nella bottiglia di vetro restano poche referenze sul mercato. Il motivo è che questo materiale, il migliore contenitore alimentare, è fragile e pesante. Quindi poco idoneo a essere trasportato. Salvo una modesta quota nel cartone accoppiato (CA), la scelta del packaging ideale ha eletto il PET (polietilenetereftalato), risultato il più adatto, grazie alle sue proprietà di sicurezza, resistenza, maneggevolezza e trasparenza. In termini di sostenibilità ambientale, il PET è completamente riciclabile. Nel 2010 un passo in avanti è stato compiuto con l’adozione di bottiglie in PET riciclato, che garantisce le medesime condizioni ideali alla conservazione del prodotto, consentendo di risparmiare risorse.
Un’ulteriore decisione esemplare assunta dalle imprese italiane della acqua naturale è la riduzione del trasporto su gomma, per privilegiare quello su treno, meno impattante sull’ambiente, con quote di Co2 estremamente ridotte.
