Um grupo de pesquisadores da Universidade de Sydney (Austrália) estimou os níveis de risco de poluição ambiental por agrotóxicos em 168 países.
O estudo (Tang et al., 2021), publicado em Nature Geoscience, considera 92 substâncias ativas (usadas em 59 herbicidas, 21 inseticidas e 19 fungicidas) nas diferentes áreas do planeta.
O aquecimento global e o esperado aumento das invasões de parasitas, bem como a demanda por alimentos, exigem uma mudança de rumo. Por último, como invocado, também por Foodwatch.
Falta de dados
Pesticidas, amplamente utilizados na agricultura há mais de meio século, estão envenenando a água e os solos, a biodiversidade, a saúde humana e animal.
O impacto no entanto, a dispersão de agrotóxicos no meio ambiente permanece difícil de estimar, devido à falta de dados confiáveis sobre a utilização efectiva das substâncias activas e dos seus resíduos.
Pesticidas, a medida da poluição global
Pesquisadores analisou as áreas do planeta mais envolvidas, classificando-as em relação a:
- risco de poluição, se os resíduos de pesticidas no ambiente excederem certas concentrações,
- alto risco, onde os resíduos excedem esses valores em três ordens de grandeza.
Quase dois terços das terras agrícolas em risco
O resultado monitoramento é desanimador para dizer o mínimo:
- 64% da área agrícola global (aproximadamente 24,5 milhões de km2) está em risco de poluição por pesticidas devido a mais de uma substância ativa,
- 31% estão em alto risco. Destes, 34% estão localizados em regiões com alta biodiversidade, 5% em áreas com escassez de água e 19% em países de baixa e média renda. Inclui os reservatórios Orange na África do Sul, Huang He na China, Indo na Índia, Murray na Austrália e Paraná na Argentina.
Poluição por pesticidas na Europa
Análise regional mostrou que 61,7% (2,3 milhões de km2) da área agrícola europeia está em alto risco de poluição por pesticidas.
Os três países europeus mais afetados, no leste e sul da Europa, estão entre os maiores produtores de commodities agrícolas do Velho Continente:
- Rússia (0,91 milhões de km2),
- Ucrânia (0,35 milhões de km2),
- Espanha (0,19 milhões de km2).
Imensas extensões envenenadas
Entre todas as regiões do planeta, a Ásia possui a maior área de alto risco (4,9 milhões de km2), com 2,9 milhões de km2 na China e 0,35 milhão de km2 no Cazaquistão.
Terras agrícolas A Oceania, por outro lado, tem o menor risco de poluição por pesticidas.
Il coquetel venenoso
O efeito coquetel de pesticidas dispersos no ar, solo e água só podem ser evidenciados em termos cumulativos, embora se considere provável efeito tóxico sinérgico de suas misturas.
Os dados desenvolvidos pelos pesquisadores mostram que
- 63,7% das terras agrícolas estão em risco de poluição por mais de um ingrediente ativo. Nesta condição pagam 93,7% das terras na Europa, 73,4% na América do Norte e 69,4% na América do Sul,
- 20,9% das terras agrícolas globais estão em risco de poluição por mais de 10 ingredientes ativos. A China lidera a lista, com 8,4% das terras agrícolas (0,34 milhão de km2) contaminadas com mais de 20 ingredientes ativos agrotóxicos.
Água escassa e envenenada
Contaminação de água doce (superficial e subterrâneo) por filtração de moléculas tóxicas no solo é particularmente ameaçador em áreas caracterizadas pela escassez de água.
o estudo coloca 0,62 milhão de km2 de terras agrícolas, dos quais 20,1% em países de baixa e média renda.
China ainda emerge em uma área crítica, devido à maior superfície sujeita à escassez de água e alto risco de poluição por agrotóxicos (0,27 milhões de km2, cerca de 3% da superfície total da China), com águas superficiais que parecem ser o setor ambiental mais sensível .
Biodiversidade em declínio
O impacto da dispersão descontrolada de pesticidas também se destaca dizimando a biodiversidade. Os pesquisadores combinaram mapas de risco de pesticidas com a riqueza de espécies de tetrápodes (vertebrados de quatro membros): mamíferos, aves, anfíbios e répteis.
Surge que
- 34,1% das áreas globais com alto risco de poluição por pesticidas (aproximadamente 4,18 milhões de km2) estão localizadas em regiões com alta biodiversidade (≥323 espécies de tetrápodes), com 1,25 milhão de km2 ocorrendo em países de baixa e média renda.
- 0,37 milhão de km2 de áreas com risco de poluição por misturas de pesticidas cruzam o habitat de pelo menos uma das espécies de anfíbios ameaçadas ou criticamente ameaçadas, com as principais Hotspot localizada na China, Austrália, Guatemala e Chile.
A tudo isso somam-se os danos à fauna causados pela exploração agrícola de áreas submetidas ao desmatamento descontrolado.
O apelo dos pesquisadores
'Embora este estudo focado exclusivamente na saúde ambiental, o efeito dos agrotóxicos na saúde humana também é um aspecto importante que requer uma avaliação completa. No entanto, esta avaliação global seria muito complexa.
Nós recomendamos estabelecer urgentemente uma estratégia global para a transição para uma agricultura e uma vida sustentáveis, com baixo uso de pesticidas e redução da perda e desperdício de alimentos, para alcançar produção e consumo responsáveis em um sistema aceitável e lucrativo', concluem os autores do estudo.
Note
(1) Tang, FHM, Lenzen, M., McBratney, A. et al. Risco de poluição por pesticidas em escala global. Nat. Geosci. 14, 206-210 (2021). https://doi.org/10.1038/s41561-021-00712-5
Jornalista profissional desde janeiro de 1995, trabalhou em jornais (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) e periódicos (NumeroUno, Il Salvagente). Autora de pesquisas jornalísticas sobre alimentação, publicou o livro "Ler rótulos para saber o que comemos".
