HomesegurançaClormequato, o pesticida que ameaça a fertilidade. Estudo EWG

Clormequato, o pesticida que ameaça a fertilidade. Estudo EWG

O pesticida clormequato, tóxico para a fertilidade e o desenvolvimento dos animais, foi detectado pela primeira vez na urina de 80% das pessoas testadas nos Estados Unidos, onde é menos difundido do que na Europa. A descoberta alarmante é descrita no estudo científico revisado por pares (Temkin et al., 2024) pelo EWG (Environmental Working Group) publicado no Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology. (1)

Clormequato, a molécula que ataca a fertilidade

Clormequato foi registrado pela primeira vez nos Estados Unidos em 1962 como regulador de crescimento de plantas. Funciona reduzindo a altura do caule, diminuindo assim a probabilidade de as culturas entortarem e complicarem a colheita.

A toxicidade desta molécula no desenvolvimento, na reprodução e no sistema endócrino surgiu no início da década de 80 do século passado. Os suinicultores dinamarqueses observaram declínio reprodutivo em animais criados com grãos tratados com clormequato. Desde então, numerosos estudos confirmaram e ampliaram as evidências iniciais sobre a redução da fertilidade (de homens e mulheres) e danos ao feto. O temor é que os efeitos observados nos animais também se apliquem aos humanos.

Exposição da população, na Europa e nos EUA

Na União Europeia clormequato:

– é autorizado em culturas «convencionais» (ou seja, não biológicas) de trigo mole, trigo duro, centeio, aveia, cevada

– pode permanecer em cogumelos não cultivados organicamente, devido à contaminação da palha (tratada com clormequato) utilizada como substrato

– também é utilizado em plantas ornamentais e com flores (poinsétia, gerânio, begônia, crisântemo, etc.).

Nos Estados UnidosPorém, o uso do clormequato é autorizado apenas em plantas ornamentais. Mas o agrotóxico chega ao consumidor através de alimentos, cereais principalmente, importado principalmente do Canadá.

O desembaraço aduaneiro do clormequate nos EUA

A luz verde A importação para os EUA de aveia e trigo tratado com clormequato foi decidida em 2018 pela EPA, a Agência de Proteção Ambiental, no governo do presidente Trump. A mesma administração concedeu então, em 2020, um aumento no limite de contaminação permitido.

Sob a presidência de Biden não melhorou nada. 'Em abril de 2023, em resposta a um pedido de 2019 apresentado pelo produtor de clormequat Taminco, a Biden EPA propôs permitir o primeiro uso de clormequat em cevada, aveia, triticale e trigo cultivados nos Estados Unidos', relata o EWG, que luta contra esta eventualidade. (3)

O impacto na população

O desembaraço aduaneiro gradual A utilização do clormequato nos Estados Unidos anda de mãos dadas com o aumento dos níveis de contaminação humana detectados no recente biomonitoramento da população em geral, explicam os pesquisadores.

Para o estudo em análise, de facto, o EWG comparou amostras de urina recolhidas entre 2017 e 2023 de 96 pessoas que viviam em diferentes áreas dos Estados Unidos.

4 em cada 5 indivíduos testaram positivo

'A substância química foi detetado em quatro em cada cinco pessoas testadas – 77 em 96 – mostrando que a exposição ao clormequato é provavelmente generalizada. Estes resultados também sugerem exposição regular, pois sabemos que o clormequato sai do corpo em cerca de 24 horas.', relata o EWG.

Os testes também mostram um aumento progressivo nas concentrações detectadas na urina:

– de 0,22 a 5,4 µg de clormequato por g de creatinina em 2017,

– de 0,11 para 4,3 em 2018-2022,

– de 0,27 para 52,8 em 2023.

Clormequato em alimentos

Entre os dois cereais das importações responsáveis ​​pela exposição da população dos EUA ao clormequato, a aveia está muito mais envolvida.

Análises em amostras de alimentos compradas nos Estados Unidos pelo EWG em 2022 e 2023 mostram

– níveis detectáveis ​​de clormequato em todos, exceto dois dos 25 produtos convencionais de aveia, com concentrações de até 291 µg/kg,

– apenas um caso de ligeira positividade ao clormequato (17 µg/kg) entre os oito produtos biológicos à base de aveia analisados,

– a presença de baixas concentrações de clormequato em dois dos nove produtos à base de trigo testados (3,5 e 12,6 µg/kg).

É necessário um biomonitoramento mais extenso

À luz dos dados surgiu nos últimos anos sobre a contaminação da população e na presença de aberturas políticas claras para o uso de clormequat nos Estados Unidos, o EWG apela ao governo federal para iniciar extensas campanhas de biomonitoramento e análise sistemática de alimentos para determinar a extensão de mais uma ameaça à saúde .

E ele avisa este 'até que o governo proteja totalmente os consumidores, ele pode reduzir a exposição ao clormequato escolhendo produtos orgânicos, cultivado sem pesticidas sintéticos como o clormequat'.

Consumidores europeus e britânicos mais em risco

O mesmo conselho isto é ainda mais verdadeiro para os europeus, que estão mais expostos ao clormequato, como demonstrado pela limitada biomonitorização realizada até agora:

– análises em mais de 1.000 adolescentes suecos revelaram uma incidência de 100% de positividade para a molécula, com concentrações diminuindo de 2,7 µg de clormequato por g de creatinina em 2009 para 0,86 µg em 2017,

– testes realizados no Reino Unido, de 2011 a 2012, em 140 adultos e crianças que vivem a menos de 100 metros de campos agrícolas pulverizados com pesticidas mostraram concentrações médias de 15,1 μg/g de creatinina, com níveis não relacionados com eventos de propagação de pesticidas. (4)

Pão no Reino Unido

Análises alimentares Além disso, realizados no Reino Unido em 2022 mostram contaminação significativa por clormequato:

– em 90% dos produtos à base de trigo, como o pão, numa concentração média de 60 ppb,

– em 82% das amostras de aveia com concentrações médias de 1650 ppb, mais de 15 vezes superiores às amostras dos EUA. (5)

No Reino Unido e na União Europeia, o clormequato é frequentemente o resíduo de pesticida mais detectado nos cereais, conforme documentado por investigações de monitorização que duraram vários anos, recordam os investigadores da EWA. (6) Um registo que pode aumentar o enorme número de ameaças à fertilidade e à reprodução humana.

As grandes confederações agrícolas na União Europeia (Coldiretti principalmente), entretanto, felicitam-se por terem boicotado com sucesso a proposta de regulamento SUR (Uso Sustentável e Redução de Pesticidas). (7)

Marta Chamuscado

Note

(1) Temkin, AM, Evans, S., Spyropoulos, DD et al. Um estudo piloto de clormequato em alimentos e urina de adultos nos Estados Unidos de 2017 a 2023. J Expo Sci Environ Epidemiol (2024). https://doi.org/10.1038/s41370-024-00643-4

(2) Reg. (UE) 2017/693 https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32017R0693&from=FR

(3) Anthony Lacey, Alexis Temkin. O EWG encontra produtos químicos tóxicos pouco conhecidos em quatro em cada cinco pessoas testadas. EWG. 15.2.24 https://www.ewg.org/news-insights/news/2024/02/ewg-finds-little-known-toxic-chemical-four-out-five-people-tested

(4) Galea KS, MacCalman L, Jones K, Cocker J, Teedon P, Cherrie JW, van Tongeren M. Concentrações de biomarcadores urinários de captana, clormequat, clorpirifós e cipermetrina em adultos e crianças do Reino Unido que vivem perto de terras agrícolas. J Expo Sci Meio Ambiente Epidemiol. 2015 novembro-dezembro;25(6):623-31. doi: 10.1038/jes.2015.54. Epub 2015, 16 de setembro. PMID: 26374656; PMCID: PMC4611359. https://www.nature.com/articles/jes201554

(5) Fonte: Departamento de Meio Ambiente FaRA. Trimestre 3 2022 PRIF Report Quarterry Data. Departamento de Meio Ambiente, Alimentos e Assuntos Rurais do Reino Unido 2023. Ver nota 20 do estudo indicado na nota (1)

(6) Ver AESA. O relatório da União Europeia de 2014 sobre resíduos de pesticidas nos alimentos. EFSA J. 2016;14:4611

(7) Dário Dongo. Protestando agricultores, pesticidas em vez de #fairprice. GIFT (Grande Comércio de Alimentos Italianos). 7.2.24

Marta Chamuscado

Jornalista profissional desde janeiro de 1995, trabalhou em jornais (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) e periódicos (NumeroUno, Il Salvagente). Autora de pesquisas jornalísticas sobre alimentação, publicou o livro "Ler rótulos para saber o que comemos".

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