Il moscas biológicas e Coldiretti também embarca, assinando um acordo com a FederBio al Vinitaly de Verona. A AssoBio, por sua vez, coordena um projeto cofinanciado pela UE para promover o valor da agricultura orgânica.
Vinitaly 2019, brinde a bio
Vinitaly 2019 ainda comemora o crescimento imparável da vinho orgânico. Na vinha e na prateleira:
- 12% dos vinhedos italianos são certificados como orgânicos (um recorde) e fornecem cerca de 500 milhões de litros de vinhos orgânicos,
- o atuação dos vinhos orgânicos nos supermercados italianos registrou um crescimento médio de 46%, comparado a + 7% do convencional (fonte FederBio). Com um pico de + 67,8% nas bolhas orgânicas (+ 45,6% IGT, + 41,9% DOC e DOCG. Dados de 2018, fonte Assobio).
Crescimento de três dígitos, de acordo com o bio Observatório de 2019 do Nomisma. + 314% das vendas de vinhos orgânicos e espumantes em grande distribuição, de 2016 a 2019, para atingir 31,5 milhões de euros (dados Nielsen). As referências orgânicas no sortimento aumentaram 222% em 3 anos ('16 -'18), passando de 154 para 479.
AssoBio, projeto de promoção europeu
'Parceiros orgânicos europeus'(Extensão EOP) é o consórcio formado pela Assobio, a associação nacional das empresas de processamento e distribuição de produtos orgânicos. Entre outras coisas, a EOP cuidará da promoção agroalimentar orgânica como parte de um projeto no valor de 8 milhões de euros, 80% cofinanciado pela UE. A ser implementado nos três primeiros países produtores de alimentos do velho continente (Alemanha, França e Itália).
Ajuda concreta promover empresas orgânicas em feiras setoriais, capacitar e oficina, comunicação. Quanto é necessário para compartilhar os valores e perspectivas do orgânico na Europa com o público em geral, superando de uma vez por todas informação errada regime.
Biológico, o grande passo de Coldiretti
Coldiretti - primeira confederação agrícola da Europa - declara estar pronta para promover a agricultura orgânica entre seus membros. Um sinal dos tempos, o ponto de virada há alguns meses posições ainda críticas. Acima de tudo, um sinal de esperança é a ideia de que 70% das empresas agrícolas na Itália podem decidir libertar o meio ambiente italiano e seus consumidores de agrotóxicos.
O memorando de entendimento - do que estamos falando, por enquanto - foi assinado com a FederBio, outra organização histórica, liderada por Paulo Carnemolla. Que, em umentrevista com PRESENTE, explicou as complexidades burocráticas que desaceleram o sistema e as ferramentas adotadas para prevenir e combater fraudes.
Reforma do sistema de certificação, simplificação de obrigações, rastreabilidade digital da produção orgânica e das importações. Este é o programa que as duas organizações concordaram em promover em conjunto.
Marta Strinati e Dario Dongo
Jornalista profissional desde janeiro de 1995, trabalhou em jornais (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) e periódicos (NumeroUno, Il Salvagente). Autora de pesquisas jornalísticas sobre alimentação, publicou o livro "Ler rótulos para saber o que comemos".
Dario Dongo, advogado e jornalista, doutor em direito alimentar internacional, fundador da WIISE (FARE - GIFT - Food Times) e da Égalité.
