Hometorrão
Ordem

torrão

Туррон - нуга, рецепты классических десертов

Turrão - nougat: receitas - Похожие десерты немного иной формы можно обнаружить в традиционной кулинарии Индии, Ближнего Востока и Северной Африки, известных использованием в рецептах миндаля, фисташек, кедровых и лесных орехов.

На территории Италии рецепты туррона значительно отличаются не только по названию (купета, копета, кубаита и коппетта) но и по приготовлению, так в некоторых регионах основу десерта составляют лишь орехи и сахар. Тем не менее, туррон или нуга возможно разделить на два основных вида: твердый e мягкий. Разница зависит от нескольких факторов, первый из которых: время изготовления. В первом случае оно может достигать двенадцати часов, а во втором не превышает e двух. Второе значительное отличие вносит выбор начинки - миндального ореха или фундука. Современные итальянские шеф-повара сделали старинные сладости еще более аппетитным для всех сладкоежек, покрыв туррон черным, белым или молочным ароматизированным шоколадом.

DEIXE UM COMENTÁRIO

Este site usa o Akismet para reduzir o spam. Descubra como seus dados são processados.

Artigos Relacionados

Artigos recentes

Commenti recentes