HomeIdéia'Palma-leaks', grande cheiro de queimado mesmo em Bruxelas

'Palma-leaks', grande cheiro de queimado mesmo em Bruxelas

Em 3 de Maio, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos decretou (1) o grave perigo - especialmente para as camadas mais jovens da população - de contaminantes cancerígenos e genotóxicos apresentar em gordura de palma em quantidades extraordinárias. Em 10 de maio, o Great Italian Food Trade publicou o 'Palma-Vazamentos'(2), as multinacionais de alimentos, pelo menos desde 2004, conhecem os riscos à saúde associados às palmeiras e aumentaram seu uso em vez de bloqueá-lo. Hoje, das câmaras secretas do poder em Bruxelas, outra 'inundação' de notícias horríveis. Vamos ver do que se trata.

Recebemos e publicamos excertos das 'fontes comunitárias' sobre o resultado da reunião organizada pela Comissão Europeia com os representantes dos Estados-Membros para abordar a emergência da 'toxicidade da palma':

- o grupo de peritos 'Comitê Industrial e Ambiental', seção'Segurança toxicológica da cadeia alimentar'- no âmbito do chamado 'Comité Permanente das Plantas, Alimentos para Animais e Alimentos para Animais '- recebeu a apresentação, por um representante da Efsa, do parecer científico da Autoridade sobre os riscos para a saúde humana associados ao 3-mcpd, 2 -mcpd e ésteres de glicol em alimentos,

- o grupo de peritos concordou que as medidas regulamentares europeias destinadas a limitar a presença de tais contaminantes nos alimentos são "adequadas para garantir um elevado nível de protecção da saúde humana" (?),

- porta-vozes dos governos nacionais e da Comissão (DG Santé, suspiro!) Também se regozijaram com uma "troca de pontos de vista inicial sobre possíveis opções para medidas de gestão de risco". Parece então que uma 'tentativa de calendário' foi apresentada para os debates sobre o assunto,

- a próxima reunião do 'Comitê de Peritos' deve ocorrer na segunda quinzena de junho, 'provavelmente'.

Ainda não existem comunicados de imprensa sobre o "risco da palma" do Comissário Vytenis Andriukaitis, teoricamente encarregado de proteger os consumidores europeus.

'Pensar mal faz você pecar, mas muitas vezes você adivinha', ensinou um dos protagonistas da política italiana do século passado (3). Talvez pareça legítimo suspeitar da conivência das autoridades responsáveis ​​pela salvaguarda da saúde pública com a inusitada 'panelinha' de grandes usuários de dendê na indústria alimentícia e produtores asiáticos de gordura tropical. Isso também poderia explicar a aparente tranquilidade dos respectivos lobbies (4), seguindo o parecer da Efsa.

Da nossa pequena maneira, torcemos pela salvaguarda da saúde pública que deve seguir os critérios estabelecidos na Europa com a chamada 'Lei Geral Alimentar' (reg. CE 178/02).

Dário Dongo

(1) https://www.greatitalianfoodtrade.it/idee/l’olio-di-palma-contiene-sostanze-cancerogene-e-genotossiche-allerta-efsa-per-bambini-e-adolescenti-in-italia-consumi-record

(2) https://www.greatitalianfoodtrade.it/idee/palma-leaks-le-multinazionali-di-‘big-food’-conoscevano-da-una-dozzina-d’anni-il-pericolo-cancro-e-genotossicità-per-bambini-e-adolescenti

(3) https://it.m.wikiquote.org/wiki/Giulio_Andreotti

(4) https://www.greatitalianfoodtrade.it/idee/palm-oil-the-game-is-almost-over

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Dario Dongo, advogado e jornalista, doutor em direito alimentar internacional, fundador da WIISE (FARE - GIFT - Food Times) e da Égalité.

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