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Adeus fruta italiana. A crise e a solução

A fruta italiana está destinada a desaparecer num curto espaço de tempo, devido às vendas abaixo do custo e aos atrasos sistemáticos nos pagamentos que afligem os agricultores em Itália ainda mais do que os de outros Estados-Membros da UE.

As empresas frutícolas da zona de Cuneo - bem como, a nível nacional, a COPOI (Coordenação dos Produtores Italianos de Frutas e Verduras) - continuam o protesto sem, no entanto, receberem qualquer feedback de Coldiretti e do Ministro Lollobrigida.

1) Vendas abaixo do custo, adeus fruta italiana

Produtores de frutas italianos, há vários anos, são obrigados a vender os seus produtos abaixo dos custos de produção. As explorações agrícolas na zona de Cuneo, por exemplo, cultivam maçãs, pêssegos, ameixas, kiwis e mirtilos de excelentes variedades que - também com base nas avaliações feitas pelo ISMEA - não devem receber menos de 0,45-0,55 euros/kg.

Preços no entanto, são impostos pelos compradores - sejam eles cooperativas, organizações de produtores (OP) ou suas associações (AOP), ou comerciantes - e são sempre inferiores aos custos que continuam a aumentar, como relatam os fruticultores de Saluzzo e arredores.

As fazendas estão assim a desgastar as suas poupanças e a tentar aceder ao crédito não para investir, mas apenas para poder continuar a trabalhar. Com um risco duplo e concreto:

  • mais cedo ou mais tarde, os agricultores são forçados a interromper a produção, enviar trabalhadores para casa, fechar empresas e/ou vender terras, talvez alugá-las para serem 'revestidas' com painéis solares
  • Os consumidores verão as frutas italianas desaparecerem das prateleiras dos supermercados, sendo substituídas por aquelas que chegam com impostos zero provenientes de África, América do Sul e Nova Zelândia.

2) Especulação em detrimento de agricultores e consumidores

Os depoimentos de Cuneo, Savigliano e Saluzzo - onde o escritor falou na manifestação dos Agricultores Autônomos Italianos em 21 de março de 2024 - mostram a gravidade da situação. Somados às vendas abaixo do custo estão:

  • ausência, ou falta de elementos essenciais, de contratos de fornecimento
  • atrasos bíblicos no pagamento, pelo menos 6 a 9 meses após a coleta
  • aumento contínuo nos custos de matérias-primas e mão de obra
  • dificuldade em encontrar mão de obra em fluxos sazonais
  • os riscos do negócio e da cadeia de abastecimento são inteiramente suportados pelos produtores.

Consumidores por sua vez, pagam pela fruta, em média, pelo menos dez vezes mais do que o preço pago aos fruticultores. A inflação alimentar é, portanto, muitas vezes referida como “ganância”, isto é, um aumento dos preços ditado pela ganância dos operadores a jusante da cadeia de abastecimento.

3) A indiferença histórica de Coldiretti (e da política)

O escândalo a especulação sobre as frutas italianas, em detrimento dos agricultores e consumidores, tem sido destaque nas notícias locais desde 2005. Mais de 200 fruticultores de Cuneo, Savigliano e Saluzzo, em 2007, também denunciaram a indiferença dos Coldiretti e a política às suas dificuldades, com uma carta da qual são relatadas algumas passagens.

'Aparentemente eu político já não nos consideram nem durante a campanha eleitoral, talvez restem poucos de nós e tenhamos pouco valor político, mas o que estão a fazer os nossos representantes sindicais? E o que fizeram os funcionários que freqüentam os salões de palácio Rospigliosi, quando o governo redigiu o orçamento?

Eles estavam ocupados admirando a coleção de pinturas ou pensando em como conseguir alguma coisa. poltrona Prestigiado? Certamente não pensaram em defender os interesses daqueles que, com o pagamento dos cartões de sócio e o elevado custo das delegações sindicais, lhes permitem frequentar determinados ambientes (...).

Deveríamos reservar algum tempo para proteger os nossos interesses e lembrar que os proprietários das nossas associações e sindicatos nós e os seus funcionários somos nossos funcionários que devem trabalhar e zelar bem pelos nossos interesses, tentar levar a bom termo os nossos pedidos e necessidades”.

4) Francesco Lollobrigida e Alberto Cirio, palavras inúteis

A 'Mesa de Frutas' del Monviso - organizado por Coldiretti e Confagricoltura, no dia 10 de março de 2023, sem permitir a participação dos fruticultores que o solicitaram - registou mais uma vez as palavras inúteis de Francesco Lollobrigida (ministro da Agricultura) e Alberto Cirio (governador da Região) . Qual, escusado será dizer, tiveram o cuidado de não abordar as causas da crise.

Fruta italiana abaixo do custo
A mesa e a fruticultura de Monviso reúnem-se com o Ministro da Agricultura

'O próprio ministro, através dos múltiplos e-mails certificados e dos inúmeros telefonemas do abaixo-assinado ao secretariado e ao chefe de gabinete, ficou bem informado da situação dramática que vivem os fruticultores. Mas até à data os nossos pedidos não foram ouvidos e nada foi feito', explica a agricultora Silvia Brero.

5) Desastres da Itália, o insulto além do dano

O subsecretário ao Ministro da Agricultura Patrizio Giacomo La Pietra, relata Silvia Brero, indicou que a única solução para resolver o problema do subcusto é denunciar práticas comerciais desleais ao ICQRF. Uma verdadeira piada, visto que o próprio Senador La Pietra é o autor da alteração à lei da delegação europeia que excluía as cooperativas, OP e AOP da regulamentação de práticas comerciais desleais. (1)

Coldiretti de facto, planeou e conseguiu o boicote da «Diretiva sobre Comércio Desleal» (UE) 2019/633 a todos os níveis, envolvendo todas as forças políticas ao seu serviço. Não faltam pistas:

– o relator da diretiva, onde o subcusto não está incluído entre as práticas comerciais sempre proibidas, é Paolo De Castro. Que então, combinados, foi nomeado presidente da cadeia de abastecimento italiana da qual participam os maiores fornecedores e clientes dos agricultores italianos

– os «acordos de cadeia de abastecimento de duplo fundo» com os representantes da indústria alimentar e do grande comércio retalhista em Itália tiveram Coldiretti como protagonista, como relatou o escritor na altura (2)

– a transposição da diretiva, com a exclusão ilícita de OP, AOP e cooperativas (cujo dano exemplar foi demonstrado precisamente no Piemonte, na cadeia de abastecimento do leite, onde a Coldiretti também desempenhou um papel. Ver nota 3), é o resultado. (4)

6) Mudar de direção

Agricultores e consumidores Os italianos deveriam tomar consciência de que os graves desequilíbrios ainda em vigor na cadeia de valor derivam de um sistema político subjugado às reivindicações de Coldiretti, cujos interesses são divergentes, se não antitéticos, dos seus.

É hora de mudar de direção, com tratores nas praças como nas eleições europeias de 8 e 9 de junho de 2024. Rasgando as cartas dos ‘Minions’, exigindo a reforma imediata do Decreto Legislativo 198/21 nos termos já indicados, também no programa político do abaixo-assinado (5,6).

Em segredo das urnas, uma revolução. #PeaceEarthDignidade

#Pás limpas.

Dário Dongo

Note

(1) Dário Dongo. Práticas comerciais desleais e lei de delegação europeia, análise crítica. GIFT (Grande Comércio de Comida Italiana). 24.4.21

(2) Dário Dongo. Práticas comerciais desleais, acordo de cadeia de suprimentos com desconto duplo. GIFT (Grande Comércio de Comida Italiana). 7.3.21

(3) Dário Dongo. Práticas comerciais desleais, Itália tenta excluir cooperativas e organizações de produtores. GIFT (Grande Comércio de Comida Italiana). 17.10.21

(4) Dário Dongo. Práticas comerciais desleais, os problemas do decreto legislativo. 198 / 2021. GIFT (Grande Comércio de Comida Italiana). 4.12.21

(5) Dário Dongo. #AgricoltoriUniti, o manifesto 2 de março de 2024. GIFT (Grande Comércio de Comida Italiana). 27.2.24

(6) Dário Dongo. Paz, Terra e Dignidade. O nosso movimento nas eleições europeias de 2024. GIFT (Grande Comércio de Comida Italiana). 14.3.24

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Dario Dongo, advogado e jornalista, doutor em direito alimentar internacional, fundador da WIISE (FARE - GIFT - Food Times) e da Égalité.

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