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Lidl lança saco anti-desperdício de fruta e legumes por 3 euros

O gigante alemão desconto Desde julho de 2023, o Lidl oferece o 'saco anti-desperdício' de frutas e legumes em todas as suas 730 lojas na Itália.

Saco anti-desperdício, 4kg de fruta e legumes por 3 euros

cada saco, vendido ao preço fixo de 3 euros, contém 4 kg de frutas e legumes de diversas variedades que correm o risco de ficar por vender. São produtos bons e seguros para consumo, mas com estética ou acondicionamento.

A variedade e o número de sacolas varia de acordo com a disponibilidade diária de frutas e hortaliças imperfeitas em cada ponto de venda. Todos os dias os colaboradores do Lidl enchem o sacos anti-resíduos e os organiza em um carrinho dedicado, atrás das caixas registradoras.

Bom demais para desperdiçar

A nova proposta encaixa no projeto Bom demais para desperdiçar lançado pelo Lidl em 2019, que prevê a aplicação de descontos direcionados de forma a incentivar a venda de produtos que se aproximam do prazo de validade.

Os descontos em produtos perecíveis perto do vencimento são cada vez mais populares no varejo, na Itália como em outros países (1,2). O consumidor economiza, o vendedor reduz os custos não vendidos e de descarte. Win-win.

Solidariedade e combate ao desperdício

A bolsa e os descontos voltados para produtos vencidos, são um modelo exemplar de sustentabilidade integral, úteis para reduzir o desperdício de alimentos (e os recursos usados ​​para cultivar e produzir alimentos) e para apoiar famílias oprimidas pelos preços altos.

A par destas iniciativas Recorde-se a aposta do Lidl na luta contra o desperdício alimentar também numa chave solidária. Em 2018, aliás, a cadeia lançou o projeto ‘Além do Carrinho – Lidl contra o desperdício’, para a doação de excedentes alimentares ao Banco Alimentar.

Quase todos os dias em 523 pontos de venda Lidl, são recolhidos produtos ainda comestíveis mas em excesso e/ou impróprios para venda nas lojas e redistribuídos a pessoas carenciadas. Do pão às frutas e legumes, até itens embalados.

Marta Chamuscado

Note

(1) Dario Dongo, Giulia Pietrollini. Reduzir o desperdício de alimentos, a estratégia da Coop Italia. PRESENTE (Grande comércio de comida italiana) 21.2.23

(2) Marta Cantado. França, Carrefour e Leclerc obtêm o selo nacional contra o desperdício de alimentos. PRESENTE (Grande comércio de comida italiana) 4.4.23

Marta Chamuscado

Jornalista profissional desde janeiro de 1995, trabalhou em jornais (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) e periódicos (NumeroUno, Il Salvagente). Autora de pesquisas jornalísticas sobre alimentação, publicou o livro "Ler rótulos para saber o que comemos".

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