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Agroecologia, ODS, salvação. O Decálogo da FAO

Agroecologia, eco-agricultura, agricultura biológica. A única maneira de salvar o planeta e seus habitantes está lá para todos verem. Apenas superar o cobertor de Decepção viral, o engano viral daqueles que manipulam a política e a informação. Para vender os falsos conceitos de 'natural' e 'tanto por quilo'sustentável'. E vender como tais produtos da 'agricultura integrada' que, em vez disso, derivam de cadeias de suprimentos onde o uso de agrotóxicos é intensivo e massivo. O Decálogo da FAO e algumas breves reflexões.

'Mesmo que a janela seja a mesma 

nem todo mundo que olha para fora vê a mesma coisa. 

A vista depende do olhar ' (Alda Merini)

Agroecologia, o Decálogo da FAO

Agroecologia é definido pelo FAO (Organização para a Alimentação e Agricultura) com base em 10 princípios. (1) Um decálogo que os 197 Estados membros da FAO - e a União Européia, que também a ele adere - devem seguir para orientar a transformação de seus sistemas agrícolas. Resumindo:

- diversidade, sinergias, eficiência, resiliência, reciclagem, cocriação e partilha de conhecimento,

- valores humanos e sociais, cultura alimentar e tradições,

- economia circular e solidariedade, governo responsável. (5)

Os 10 elementos eles são interconectados e interdependentes. Eles representam um guia para a política, mas também para o partes interessadas. Os parceiros sociais em causa, a partir do GDO (Grande Distribuição Organizada), com vistas ao planejamento e gestão da transição agroecológica. (2)

Agroecologia e proteção ambiental

Eco-agricultura, ou agroecologia, integra valores ecológicos e sociais na concepção e gestão de sistemas agroalimentares. A implementação concreta desses valores permite:

- otimizar as interações entre plantas, animais, seres humanos e o meio ambiente,

- aumentar fertilidade do solo,

- remover o uso de pesticidas e agrotóxicos,

- preservar la biodiversidade e as paisagens. (3)

Eco-agricultura e sociedade

La segurança alimentar - ou seja, o fornecimento de alimentos seguros e nutritivos a todos os seres humanos - é o objetivo a ser perseguido de forma holística, ecológica e feira comercial. O sistema ecoagrícola, baseado em produções em pequena escala, é, portanto, capaz de expressar diversas vantagens para os protagonistas da cadeia produtiva.

Os camponeses, Num lógica da cadeia de suprimentos curta, beneficia de:

- Custos mais baixos de produção e transporte,

- maiores receitas, graças à desintermediação (no caso de vendas diretas ao consumidor) ou, em qualquer caso, à redução de etapas comerciais intermediárias,

- maior autonomia tomada de decisão e gestão.

Consumidores podem comprar alimentos realmente frescos e naturais, sem agrotóxicos, também melhor para a saúde e o sistema imunológico. A preços acessíveis, não especulativos, que remuneram igualmente o trabalho de quem produz. Com as vantagens adicionais de:

- educação sobre alimentos e sua sazonalidade, graças ao contato direto com os agricultores,

- consciência e responsabilidade escolhas do consumidor.

Agroecologia, aqui e agora. Aqui porque

Covidien-19 é a demonstração pandêmica do fracasso de todo um sistema. Onde não só o meio ambiente, mas o próprio homem estão perdendo sua defesa mais importante, a resiliência. Em organismos de muitas espécies, o sistema imunológico. E isso não é surpreendente, considerando os efeitos dos agrotóxicos sobre as populações dos primeiros países exportadores de commodities. Da Argentina Para os EUA, a toxicidade é aguda. OU sobre abelhas, sentinelas da vida no planeta. Enquanto nós mesmos servimos como cobaias para Corporação venenos, mesmo na Europa.

Agroecologia é o único caminho a seguir, para salvar a Terra e seus habitantes. Assim como para alcançar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS, Objetivos de Desenvolvimento Sustentável) que a Assembleia Geral das Nações Unidas incluiu na Agenda 2030. (4) E não podem ignorar uma reforma estrutural das cadeias agroalimentares.

O avanço necessário

São necessárias reformas abrangente nas políticas agrícolas, como indicado pela FAO. A partir da Política Agrícola Comum (PAC) na Europa, que ainda é a primeira área de comércio de alimentos do planeta (5,6).

Empréstimos voltadas para a produção agroecológica em pequena escala são essenciais para apoiar a criação de valor partilhado nos territórios. E os produtos da agricultura camponesa também devem ser distribuídos em supermercados, sem exigir aquelas certificações onerosas que de fato constituem barreiras ao acesso ao moderno canal de distribuição.

Pesquisa e inovação eles devem ser apoiados com investimentos públicos e privados significativos. O futuro não está lá Carne de laboratório mas alimentos de acordo com a natureza. No que diz respeito à biodiversidade, é necessário:

- promover a recuperação de variedades nativas e resilientes,

- desenvolver ferramentas ecológicas para promover a saúde, a resiliência e o crescimento das plantas (ex. micorrizas).

Da revolução verde ao império OGM, os falsos historiadores

A “revolução verde” é a primeira falsificação histórica. Os agricultores que agora dependem de monopolistas de pesticidas e sementes (Big 4) são empobrecidos pelos maiores custos de agroquímicos e energia sem registrar qualquer aumento nas tabelas de preços de suas commodities. Eles se envenenam e seus filhos, antes mesmo dos outros. Além de solos, água e arassim como a nossa comida.

O império dos OGM é a segunda falsificação histórica, O Grande Golpe como está escrito em nosso homônimo e-book grátis. A primeira geração de OGM acabou instrumental para o aumento das vendas dos agrotóxicos mais devastadores, como glifosato e dicamba. Todos os quais foram aprovado com base em fraude científica até hoje impune. E entre outras coisas, eles danificam o microbioma do qual depende o sistema imunológico.

Os novos OGM que se afirmam hoje em nível global eu sou apenas um dejavu. Destinado a consolidar um sistema doente de monopólios e abusos sobre ecossistemas e populações. Dezenas de milhares de experimentos de engenharia genética já estão dispersos no ambiente, sem qualquer avaliação risco na biodiversidade e planeta.

Dario Dongo e Camila Fincardi

Note

(1) FAO (Organização para a Alimentação e Agricultura). Os 10 Elementos da Agroecologia,

(2)FAO. Os 10 elementos da agroecologia que orientam a transição para sistemas alimentares e agrícolas sustentáveis,

(3) João Reimann. Agricultura de Regeneração. Rede ecossocialista global, 4.2.20,

(4) PNUMA (Programa das Nações Unidas para o Ambiente), Última chamada para uma revolução nos sistemas alimentares, 19.07.19,

(5) Cristina Cruz. A intensificação sustentável da agricultura na Europa. Governo de Acesso Aberto, 19.04.18,

(6) Ver Dejan Ljami. Agroecologia, o caminho da sustentabilidade na agricultura europeia. Governo de Acesso Aberto, 17.01.20.

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Dario Dongo, advogado e jornalista, doutor em direito alimentar internacional, fundador da WIISE (FARE - GIFT - Food Times) e da Égalité.

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Licenciada em Direito pela Universidade de Bolonha e em Direito ítalo-francês pela Université Paris Nanterre, está atualmente inscrita no Mestrado em Direito e Consultora de Segurança Alimentar na Universidade de Bolonha.

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