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Bebidas espirituosas. Alusões, referências geográficas e termos compostos, novas regras

Alusões e referências geográficas a bebidas espirituosas, bem como termos compostos que se referem a elas - introduzidos pelo reg. UE 2019/787, nos rótulos e publicidade de outras bebidas e alimentos (1,2) - estão sujeitos a novas regras da UE, para mitigar os riscos de possíveis enganos.

A Comissão Europeia interveio à última hora para corrigir o disparo, através de dois regulamentos delegados. Eu reg. UE 2021/1334 e 2021/1335, no JOUE 12.8.21, cuja eficácia é retroativa a 25.5.21, data de aplicação do regulamento de base.

Práticas justas de informação ao consumidor

Il Regulamento de Informações sobre Alimentos (UE Reg. 1169/2011) estabelece com clareza cristalina a proibição de enganar os consumidores, nos rótulos e na publicidade, sobre as características essenciais dos alimentos. (3)

'Informações sobre alimentos não induza em erro, em particular:

a) No que respeita às características do género alimentício e, nomeadamente, à sua natureza, identidade, propriedades, composição, quantidade, prazo de validade, país de origem ou local de proveniência, modo de fabrico ou de produção (Reg. UE 1169/11, art. 7.1.a).

A posição no rótulo da informação obrigatória é, no entanto, deixada a um critério genérico, mal aplicado e supervisionado. Elassão afixadas em ponto evidente de modo a serem facilmente visíveis, claramente legíveis e possivelmente indeléveis. Eles não estão de forma alguma ocultos, obscurecidos, limitados ou separados de outras indicações escritas ou gráficas ou outros elementos que possam interferir'(Reg. UE 1169/11, art. 7.1.a).

Bebidas espirituosas. Alusões, referências geográficas e termos compostos

A regra UE 2019/787 - ao revogar o anterior reg. CE 110/08, sobre bebidas espirituosas - introduziu a possibilidade de inclusão de alusões, indicações geográficas e termos compostos referentes a elas - nos rótulos e publicidade de outros alimentos e bebidas que os contenham. No entanto, sem ter prescrito a colocação das várias referências a espíritos no mesmo campo de visão que o Nome do Produto.

Alusões, referências geográficas e termos compostos extrapolados do contexto teriam (também), portanto, sido capazes de enganar o consumidor quanto à natureza e identidade do produto que se refere a eles. Ou, em todo caso, criar confusão nos consumidores com atividades próximas à usurpação de direitos de propriedade industrial, como se observou nos casos históricos de sambuche colorido.

Alusões e referências geográficas a bebidas espirituosas, condições básicas

'A alusão às denominações requisitos legais para uma ou mais das categorias de bebidas espirituosas enumeradas no anexo I ou uma ou mais indicações geográficas para bebidas espirituosas» é admitido nas seguintes condições:

A) para a generalidade dos alimentos e bebidas, bebidas alcoólicas (> 1,2% vol.) Excluídas 'o álcool utilizado na preparação do género alimentício em causa provém exclusivamente da bebida espirituosa ou das bebidas espirituosas referidas na alusão, com exceção do álcool que pode estar contido em aromatizantes, corantes ou outros ingredientes autorizados utilizados para a produção deste alimento produtos'(Artigo 12.1), (4)

B) em bebidas alcoólicas que não sejam bebidas espirituosas (ex. coquetelAlcopops) além do mais 'a proporção de cada ingrediente alcoólico é indicada pelo menos uma vez no mesmo campo visual da alusão, em ordem decrescente das quantidades utilizadas'em relação ao volume (art.12.2),

C) nas bebidas espirituosas enumeradas no Anexo I, pontos 33-40 (licores, cremes, sambuca, gim de abrunho, maraschino, nocino, licores de ovo e licores à base de ovo), acrescenta-se a condição de que o termo "crema" não apareça na denominação legal (art. 12.3).

Alusões e referências geográficas, métodos de expressão

Referências alusivas e geográficas bebidas espirituosas, quando realizado em bebidas alcoólicas e espirituosas referidas no Anexo I, itens 33-30:

- eles não devem aparecer na mesma linha que o nome do produto (Artigo 12.4.a),

- devem aparecer em caracteres não superiores a metade da altura utilizada para o nome do produto (Artigo 12.4.b).

A regra UE 2021/1334 complementa as condições acima, exigindo que as alusões no rótulo e a publicidade de outras bebidas espirituosas sejam sempre acompanhadas do nome legal da bebida espirituosa 'no mesmo campo de visão que a alusão'(Artigo 12.4.c).

Termos compostos. Condições básicas

Os termos compostos que incluem um nome legal de bebidas espirituosas ou uma indicação geográfica relativa a bebidas espirituosas - historicamente proibidas, antes do reg. UE 2019/787 - foram legitimados nas duas condições que:

a) o álcool utilizado na bebida alcoólica provém exclusivamente da bebida espirituosa referida no termo composto (sem prejuízo do álcool contido em aromatizantes, corantes ou outros ingredientes), e

b) a bebida espirituosa não foi diluída apenas com água, para reduzir o seu teor alcoólico abaixo do valor mínimo exigido (regulamento da UE 2019/787, art.11).

Termos compostos, modos de expressão

'Os termos compostos designar uma bebida alcoólica:

(a) aparecer em caracteres uniformes do mesmo tipo, tamanho e cor;
 
b) não sejam interrompidos por qualquer elemento de texto ou imagem que não faça parte deles;
 
c) não aparecem em tamanhos de fonte maiores do que os usados ​​para o nome da bebida alcoólica'(Reg. UE 2019/787, art.11.1).

As palavras «álcool","espirituoso","bebida","bebida espirituosa"E"água»Não pode ser inserido em um termo composto que designe uma bebida alcoólica (ex. Alcopops. Fora das denominações legais referidas no artigo 10.º Ver art. 11.2).

Termos compostos, atualizações

Seguindo a integração fornecido pelo reg. UE 2021/1335, cada palavra que compõe os termos compostos (termos compostos) devem aparecer no mesmo campo de visão. Para além da única hipótese em que a denominação legal da bebida espirituosa é substituída por um termo composto que inclui o termo «licor»Ou«creme», Se o produto final atender aos requisitos do licor (categoria 33 do Anexo I do regulamento da UE 2019/787).

Onde o termo composto é também utilizado numa bebida espirituosa, deve também ser acompanhado da designação legal da bebida espirituosa, no mesmo campo de visão. A menos que o nome legal seja substituído por um termo composto que inclua o termo 'licor»Ou«creme"(De acordo com o art. 10.5.b).

Regras de transição

A entrada em vigor dos dois regulamentos de 'atualização' do regulamento da UE 2019/787 está prevista para o terceiro dia seguinte à publicação no Jornal Oficial da União Europeia, ou seja, 15.8.21, com aplicação retroativa a 25.5.21.

As etiquetas afixadas antes de 31.12.22 em cumprimento ao reg. A EC 110/2008 (revogada pelo regulamento da UE 2019/787, a partir de 25.5.21) ainda pode continuar a ser colocada no mercado até que os estoques se esgotem.

Dario Dongo e Susana Cavallina

Note

(1) Dário Dongo. Bebidas espirituosas, em 25.5.21 em aplicação do reg. UE 2019/787. PRESENTE (Grande comércio de comida italiana). 16.1.21/XNUMX/XNUMX, https://www.greatitalianfoodtrade.it/mercati/bevande-spiritose-il-25-5-21-in-applicazione-il-reg-ue-2019-787

(2) Ver reg. UE 2019/787:
- arte. 2, Definição e requisitos de bebidas espirituosas,
- arte. 3, Definições. Termo composto (Artigo 3.1.2), Alusão (Artigo 3.1.3), Indicação geográfica (art. 3.1.4).

(3) Para mais informações, consulte o nosso ebook '1169 Penalidades. Reg. UE 1169/11, notícias sobre alimentos, controles e sanções', acima
https://www.greatitalianfoodtrade.it/libri/1169-pene-e-book-gratuito-su-delitti-e-sanzioni-nel-food

(4) A definição de bebida alcoólica, observe, é fornecida pelo reg. UE 1169/11. Quando, no artigo 9.1.k, for exigida a informação obrigatória do título alcoométrico volúmico para bebidas com teor alcoólico superior a 1,2% vol. Informações a serem inseridas no mesmo campo visual que o nome da bebida e sua quantidade (reg. UE 1169/11, artigo 13.5).

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Dario Dongo, advogado e jornalista, doutor em direito alimentar internacional, fundador da WIISE (FARE - GIFT - Food Times) e da Égalité.

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