puska

Fusilli, legendás receptek

Az alkotás ősi művészete puska továbbra is elkövetik Gragnanóban és Campania régióban. Los fusilli és receptjei son muy comunes, gondoljon csak a számos lehetséges fűszerre (calabazas, camarones stb.). Embargó nélkül csak Dél-Olaszországban készítenek széles fusillit, más tésztafajtákkal együtt, ahogy a hagyomány előírja.

Más néven „spirálok” egy jól ismert tésztafajta, valójában rövid formátumban is ismertek, de széles fusilliként születnek, amelyet a bucatini hilo de hierro (és nem a spanyol) gurításával nyernek. A bucatino jellegzetes nyílása emészthetőséget biztosít, míg helikoid felépítése lehetővé teszi, hogy a szószok behatoljanak, így egyedi amalgám jön létre. Emiatt egyike azon kevés tésztafajtáknak, amelyekről feltételezhetjük, hogy a „Kézzel készített fusilli helyőrsége” azzal a céllal, hogy megvédje a kiválósági címke hitelességét.

A fusilli és a receptek kombinációja gyakorlatilag végtelen. A leghíresebb szószfajták finom ízeket fejeznek ki, amelyek képesek a hal és a zöldség kombinálására anélkül, hogy megzavarnák az egyensúlyt. Entre las recetas más arraigadas a las costumbres populares se encuentra sin duda "a tegaminóhoz“, a plato típico del Sur.

 

Ez az oldal Akismet-et használ a levélszemét csökkentése érdekében. Ismerje meg, hogyan kezelik az adatokat.

Kapcsolódó cikkek

Friss cikkek

Legutóbbi megjegyzések