KezdőlapOlasz borvörösborLambrusco, az olasz eklektika

Lambrusco, az eklektikus olasz

A legendás Lambrusco külföldön jól ismert olasz vörösbor. Főleg az USA-ban, sokáig a "vörös pezsgő" nagylelkű becenévvel volt híres, mivel a kevés csillogó vörösek egyike. A szőlőt, amelyből készítik, főleg Emilia Romagna területén, Modena és Reggio tartományokban, valamint Mantova környékén, Lombardiában termesztik.

A modenai élelmiszer- és borágazat ékköve, a híres olasz Lambrusco az ibolyaillat, a jó ár-érték arány és a sokoldalúság jellemzi. Egy olyan bor, amely számos hagyományos Emilia-Romagna gasztronómiai különlegesség (például pácolt húsok) összetevőjeként és a konyhában olyan tipikus ételekben, mint a cotechino vagy a zampone képes megszólalni, koktélokban is jó benyomást kelthet, ez a főszereplő más szeszes italokkal vagy gyümölccsel együtt.

Ez a képlékeny vörösbor rangos címkék megjelenítésére is alkalmas. Mindenekelőtt a Sorbara, a négy elismert Lambrusco DOC egyike. A többiek Salamino di Santa Croce, Reggiano és Grasparossa di Castelvetro.

Korábbi cikkVinho Toast
Következő cikkDolcetto bor

Ez az oldal Akismet-et használ a levélszemét csökkentése érdekében. Ismerje meg, hogyan kezelik az adatokat.

Kapcsolódó cikkek

Friss cikkek

Legutóbbi megjegyzések